David Munoz 是在咖啡生产的环境中出生和长大的，他的曾祖父传承了这一传统。

David 不仅拥有咖啡生产商的背景，还在 Beneficio San Vicente 干磨坊从事了 15 年的生产工作，因此对精品咖啡生产的各个方面有着深刻的了解。

该厂由 Benjamin Paz, Arturo Paz 以及 Fidel Paz 经营，对提高咖啡质量以及将生产商与全球烘焙商联系起来产生了巨大影响，是 Santa Barbara 地区精品咖啡供应链的关键枢纽。

这使得 David 的咖啡在卓越杯（Cup of Excellence）上取得了很好的名次，包括以往的前 10 名和 2024 年的前 15 名。

David 还与他的表弟 Benjamin Paz 一起参与项目，后者曾在 2022 年和 2024 年赢得卓越杯冠军。

🏅 La Colmena 庄园奖项

• 卓越杯 CoE 2024 第 15 名

诺琅德生豆 2024 甄选微批次

我们今年选了一支来自 La Colmena 庄园的空运蜜处理的瑰夏，这支豆子是 2024 洪都拉斯卓越杯（Cup of Excellence）竞标第 15 名同批次的豆子。

• 品种: Geisha
• 处理: 蜜处理
• 风味: 核果、花香、果酱、薰衣草
• 库存: 可售（最后 5kg 可售）

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