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Mario Moreno 是 Moreno 家族六兄弟之一。 Mario Moreno 和他的家人一起,在精品咖啡事业上走过了一段不平凡的历程,是改变周边咖啡种植方式的推动力量之一。
他们的家族 “王朝” 始于最初的 El Filo 农场和家族族长 Daniel Moreno 。 陡峭的山丘、高海拔、毗邻热带雨林、夜晚的寒冷与白天的温暖形成鲜明对比,这一切都为这一地区的咖啡带来了复杂的风味、复杂度、甜度和明亮度。 结合几代人的知识、热情和奉献精神,这是一个成功的秘诀,以至于他们对卓越杯(Cup of Excellence)获奖名单并不陌生。 Mario 本人在过去十年中就获得过 5 次冠军。
我们在 2014 年第一次见到 Moreno 家族,他们在我们的精品咖啡之路上发挥了重要作用。 前几年,我们曾与他的兄弟 Miquel、Gerardo 和 Danny 以及他的侄子 Dolmin 合作过。 随着家族的不断发展,年轻一代承担了更多的责任,Moreno 家族对买家的承诺依然坚定忠诚,并具有前瞻性。
庄园 | 海拔 | 产区 |
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El Filo | 1640 米 | El Cedral, Santa Barbara |
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我们今年选了一支来自 El Filo 庄园的空运水洗处理 Pacas 微批次。
- 品种: Pacas
- 处理: 传统水洗
- 风味: N/A
- 库存: 可售
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